12月3日，安庆师范大学附属龙城幼儿园邀请膳食监督家长委员会成员走进幼儿园进行食材验收、家长陪餐等活动，参与园所膳食监督管理工作。
家长委员们深入食堂，对当日配送的海鲜、蔬菜、肉类等食材进行新鲜度核查，核对预包装食品的生产日期、保质期及检验合格证明，实地查看原料储存、加工烹饪、餐具消毒等全流程规范操作。此外，委员们还走进班级与幼儿共同用餐，通过观察幼儿进餐情况、与幼儿互动交流，了解幼儿对餐食的喜爱程度。
座谈交流环节，党支部书记、园长姚萍介绍了幼儿园在膳食管理方面的多项举措，包括严把食品采购关、科学制定营养食谱、实行幼儿餐食分开制作、将食育融入日常教育等。她表示，幼儿园始终以系统化、精细化管理为目标，保障幼儿饮食安全、健康与营养均衡。家长委员们对幼儿园食堂的规范管理、细致服务给予肯定，同时也结合实地观察体验，提出了具有建设性的优化建议。
此次活动通过透明化、零距离的沟通，增强了家长对幼儿园膳食工作的信任与理解。幼儿园将持续完善膳食管理机制，积极吸纳家长合理建议，用心用情守护每一位幼儿“舌尖上的健康”，为孩子们的健康成长提供坚实饮食保障。（撰稿：方慧 摄影：王盛萃 审核：姚萍）
