8月2日，安庆师范大学附属龙城幼儿园组织厨师团队，参与合肥市新华幼教集团主办的2025年厨师专业技能培训暨“第三届厨王争霸赛”，以专业技能竞赛促进学习实践，全力护航幼儿营养健康。
01.深耕技能，守护舌尖安全
培训中，厨师系统学习了儿童科学营养配餐、食品安全规范及创意菜品研发等课程。通过专家理论讲解与现场操作指导，厨师们掌握了幼儿科学膳食搭配技巧、标准化厨房操作流程，以及制作符合幼儿兴趣的趣味餐点的实用方法。参训厨师表示，将把培训所学转化为日常实践，用心为孩子们烹制更营养、更美味的餐点。
02. 以赛促学，共促成长
在紧张激烈的“厨王争霸赛”环节，附幼厨师团队与区域内各园所同行展开技艺切磋，围绕幼儿膳食的营养均衡、创意呈现及口味适配性进行交流。这场比拼不仅开阔了厨师们的专业视野，更深化了他们“用爱心做美食，用专业护健康”的职业信念。
一餐一饭皆匠心，一言一行总关情。附幼将以此次培训与竞赛为新的起点，持续精进幼儿膳食服务水平，用专业与爱心为孩子们的健康成长注入充满“美味”的能量。（撰稿：方慧 摄影：陈宗芳 审核：姚萍）
