12月5日，宜秀区教体局联合区纪委、大龙山市场监督管理所到安庆师范大学附属龙城幼儿园开展食品安全专项检查。
检查组深入食堂每一个角落，从食材采购渠道、食材储存条件、食品留样、餐厨具消毒流程以及食堂环境卫生等方面进行检查。
此外，检查组还认真核对了食品原材料索证索票、留样记录、陪餐记录以及食品安全日管控、周排查、月调度等相关台账。
检查组对幼儿园的食堂规范管理和食品安全方面的工作给予了肯定，认为幼儿园食堂环境卫生整洁，操作流程规范有序，食品质量安全可靠，能充分保障幼儿的饮食安全和营养健康。同时，检查组也提出了一些改进意见和建议，为接下来的食品安全工作指明方向。
此次食品安全专项检查不仅是对幼儿园工作的一次全面检验，更是对幼儿园食品安全工作的有力监督。附幼将继续加强食堂卫生安全管理工作，为幼儿的健康保驾护航。（撰稿：方慧 摄影：吴振华 审核：姚萍 ）
